2008年10月29日
四国うどん巡りツアー④（３軒目 長田 in 香の香）
３軒目へ到着しました。今回は、
少しお店らしい建て構えのお店で
釜あげうどんのお店らしい←字のごとくそのまま・・・
雰囲気のあるエントランスを抜けてお店の中へ
ここのお店は、最初に列に並んで頼んで
お金を払ってから席へ座って待つ！
↓
まずダシが運ばれてから、うどんが運ばれてきます。
ここのお店はこのダシが絶品！
ちょっと濃い目のしょうゆダシが
お湯に浸かった細めのうどんに良く絡んで
おいし～
麺にもシコシコ感がしっかり残っていて
これぞ本場！濃い目の味が好きな私には
本日一番のヒットうどんでした。
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Posted by 大野 晃英 at 07:27│Comments(0)
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